ФИЗАЛИС ПЕРУАНСКИЙ

ОДИН ИЗ САМЫХ НЕЗАМЕНИМЫХ СРЕДСТВ  КАК ДЛЯ  ИЗГОТОВЛЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ЦЕЛЕБНЫХ НАСТОЕК, ТАК И ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЮБИМЫХ СЛАДОСТЕЙ. ТРУДНО ДАЖЕ ПЕРЕЧИСЛИТЬ ВСЕ БАЛЬЗАМЫ И НАСТОЙКИ, В КОТОРЫХ ОН ПРИМЕНЯЕТСЯ... 

Физалис перуанский, или как по другому  поэтически называют – перуанская вишня, является ближайшим родственником наших обычных помидоров и относится к  семейству пасленовых

Его завезли конкистадоры в Европу столетия назад, наверное даже не зная о его «пищевых свойствах», а лишь как необычное декоративное растение...

Это когда-то бывшее таким  необычным для европейцев   многолетнее растение может достигать высоты одного метра. Его небольшие плоды  с желто-оранжевого цвета  имеют массу  всего  5-12 г. На вкус они напоминают  «нечто  земляничное», с соответствующим ароматом.

 Физалис обладает уникальными  желирующими  свойствами , за что ему могут быть благодарны многочисленные сластены – ведь с его помощью производиться мармелад, различные пастилы, и самые разнообразные начинки для  конфет..

Это растение имеет всего два недостатка, в некоторых случаях сводящих на нет все его  прочие достоинства – к сожалению, оно  малоурожайно  и к тому же годиться  для разведения только в теплом климате...
            Кроме своих  питательных свойств фазалис  нашел применение и в современной  народной медицине. Он уже столетия  является частью саммых эффективных настоек и бальзамов,обладая при этом  мочегонным, желчегонным, восстанавливающим и болеутоляющим и другим свойствами.

 Так  при болезнях почек (в частности, при моче-каменной болезни), мочевого пузыря, болезнях печени, дыхательных путей, ревматизме, фазалис применяется как мочегонное, кровоостанавливающее средство, а при геморрое, ангине (в виде полосканий) медики часто рекомендут отвар или водяной настой на плодах физалиса.

Отвар корней перуанской вишни применяют при простудных заболеваниях, кашле, хрипе, желудочно-кишечных болезнях, при головной боли, маточных кровотечениях, кожных болезнях. Сок плодов в крымской народной медицине используют наружно при лишаях. Зрелые плоды употребляют в пищу в качестве диетического продукта.

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЦЕЛЕБНЫХ ОТВАРОВ И МАЗЕЙ ИЗ ФИЗАРИСА

Отвар: 20 г сухих плодов физалиса варить 10-15 мин в 1/2 л воды, настаивать 1 час, процедить. Принимать ежедневно по 1/4 стакана 4 раза в день.
2. Мази из плодов готовят на животном жире в соотношении 1:4.
3. Сок из плодов применяют по 1 чайной ложке 4-5 раз в день.
4. Едят ежедневно по 10-15 свежих плодов.

 

Кроме того, мазь из плодов перуанской вишни может быть использована и для  наружного применения  при различных воспалительных процессах, а так же как обезболивающее средство при ревматических и других болях. При этом протовопоказаний к его  использованию практически нет.

  О нас | Магазин | Каталог  | Культура  | Туризм |  Сувениры  | Музыка  | Фото |  Подарки  |             Главная    

Авторские права на содержание текста защищены. © 2003 ООО «ИНКА ТРЕЙД».